南安市关于生猪价格变动对生猪养殖企业影响的调研

来源:[泉州市农业局]    时间:2018-05-16 字号: | |     点击数:{{ pvCount }}

  2017年底,南安市生猪存栏31万头,其中,能繁母猪4.3万头。2018年4月统计,生猪存栏27.04万头,下降12.8%,其中,能繁母猪3.99万头,下降7.2%。2017年全年出栏生猪61万头,养殖量占泉州市的一半,是福建省生猪养殖大县之一。日前,南安市组织农业局以及乐峰、东田、金淘、向阳等生猪养殖企业较多的乡镇进行调研,了解生猪价格变动对生猪养殖企业影响。

  一、今年第一季度生猪价格变动情况

  据调查了解,2017年全年生猪价格在8元/斤上下浮动, 2018年2月生猪价格开始下跌,目前稳定在5.3元/斤。根据生猪价格一般变动规律,春节前后开始下跌,至六七月份受天气炎热、消费淡季等因素影响,价格回落到年内最低,随后开始回升,并在中秋、国庆前后呈现一年的高位,但今年一反常态,在春节后价格暴跌。

  二、生猪产销波动主要原因

  本轮猪肉市场行情的下跌,主要是由于供求不平衡、市场自身调节引起的。预计后期受仔猪价格和饲料、人工等成本上涨等因素影响,加之随着国家各项扶持政策的逐步落实,猪肉价格进一步下降的空间不大。但是随着天气逐渐炎热,受居民饮食习惯的影响,猪肉价格在一定时期内依然会低价运行。这样势必会给养殖户带来很大压力,如果猪肉价格持续低迷,造成养殖户全面亏损,则可能会导致生猪存栏量过度减少,待年底销售旺季到来时,供应量锐减,从而引起肉价上涨的现象,进入肉价暴跌暴涨怪圈。

  三、生猪价格变动对企业的影响

  一是生猪价格低价周期较长,且生猪养殖成本上升,导致生猪养殖企业亏损严重。福建省南安鼎盛养殖有限公司(生猪存栏量2740头)负责人周林长说:“现在生猪价格下降,目前生猪的市场价5.1-5.4元/斤,成本价6.2-6.5元/斤,饲料价格却还在上涨,其中,玉米2180元/吨,每吨上涨140元;豆粕3400元/吨,每吨上涨230元;麦皮1830元/吨,每吨上涨80元,我这又比较偏远(位于南安市偏远山区向阳乡),运费本身就比其他场来得贵。为了减少排污,又投资8万元新整了一辆吸粪车,一斤猪肉的成本比其他养殖场贵了一块钱,成本需要7.3元/斤,从今年1月份以来已经亏损了150多万元。”福建恒盛生态园有限公司(生猪存栏数量2万头)工作人员戴俊明反映:“生猪价格的下降影响非常大今年以来已经亏损300多万元,如果生猪价格没有回升到7-8元/斤,1个月要亏损150万元,目前是艰难维持着

  二是生猪养殖企业基本处于亏损状态,企业纷纷通过缩小养殖规模,以降低此次生猪价格跌落所造成的损失。南安市乐盛农牧发展有限公司(生猪存栏量不到500头)潘志峰反映:“春节过后猪价开始降得很厉害,到现在卖猪还是亏本。现在出栏一头猪,猪价差不多在1200元左右,而养一头猪的成本价在1500元左右,平均卖出一头要倒贴300元。不但没赚钱反而亏本了,所以只好以缩小养殖规模应对此次价格波动。先前生猪存栏数一般控制在1500头左右,现在生猪存栏数不到500头。”泉州宝盛养殖有限公司在环保集中整治前,已取得环评手续及排污证,为南安市乐峰镇最具规模生猪养殖场,原先生猪存栏数9800头,受此次生猪价格波动影响,生猪存栏数已经骤减至2900头。南安市东田平成养猪有限公司(生猪存栏量约2500头)负责人许峻峰也反映:“早前已陆续将商品猪陆续亏本出售,存栏量持续下降。受环保、市场等多方因素影响,出售价格较低。当前存栏已无商品猪,只剩乳猪、仔猪及300多头母猪。目前价格在5元/斤左右,较2016年年底价格最高时10元/斤左右下降了一半。计划不再饲养母猪,只饲养商品猪,将存栏量控制在环评量(2800头)以内。”

  三是受生猪价格跌落和环保压力双重影响,部分企业资金周转困难。在2017年环保集中整治的大背景下,规模化养殖场需要投建生化池等环保设施,进行环评手续验收。由于前期资金投入大,资金尚未回笼,又遭遇猪肉价格下跌,部分养殖企业资金周转困难。福建南安市民友农牧有限公司(生猪存栏量2500头左右)负责人陈友景反映:“去年以来,已投入200多万元完善环保设施建设,今年打算再投入一点。近期环保再次集中整顿,集中出栏,导致本镇的生猪市场价格最低达到4.5元/斤,而保本价格大约为6.5元/斤。目前生猪都是亏本销售,一定程度上影响了企业的资金周转。”

  四是部分企业持观望状态。南安市金龙养殖有限责任公司戴文川反映:“现在生猪养殖行情低,大部分企业都在减栏,很多企业都打算不再饲养母猪。现在一头保育猪只剩200多元,都没有人愿意买。目前是为了员工维持着,如果行情好转才会继续补栏,如果持续不好,将考虑转行。”

  三、建议

  一是在遵循生猪市场价格周期性的原则下,建议进一步完善生猪市场调控预案,做好生猪生产、供应、价格稳定工作,尽量减缓生猪生产周期性波动造成的影响。

  二是建议建立稳定发展生猪养殖业的长效机制。开展好生猪保险投保理赔工作,加大信贷投入,扶持规模生产,促进生猪生产良性发展。

  三是建议加大标准化生猪养殖规模场扶持力度,特别是2017年投入改造并完成改造的中小型养猪规模场。预防出现中小型养殖场负债、关停,大规模养殖场生猪供不应求现象,防止“肉贵伤民”发生。

附件下载:

相关链接: